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Bioingenieria

IAG

Ingeniero en Biosistemas Agroalimentarios

Siembra tu futuro en terreno fértil

La sobrepoblación, el cambio climático y el deterioro de nuestros recursos naturales amenazan la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar de la población. Como Ingeniero en Biosistemas Agroalimentarios gestionarás sistemas de producción de alimentos que utilizan tecnologías de vanguardia con un enfoque de sustentabilidad. Dentro de tu formación desarrollarás las competencias para el manejo de biosistemas productivos que aprovechan tecnologías sustentables y de mejoramiento de procesos para producir bienes y servicios que cumplan con estándares internacionales de calidad e inocuidad.
Alumnos en laboratorio

Campo Laboral

Al egresar podrás desarrollarte en distintas áreas de una organización, tales como:

  • Dirección y administración de empresas agroalimentarias
  • Consultoría de empresas productivas y de exportación de alimentos
  • Gestión de centros de desarrollo agropecuario
  • Asesor para el desarrollo de proyectos avanzados de producción
  • Emprendimiento de negocio propio sustentable con base tecnológica
  • Centros de investigación
  • Empresas de servicios, insumos y tecnología para sistemas productivos
  • Sector financiero
  • Administración pública

¿Te identificas?

Si te llama la atención la producción sustentable de alimentos, disfrutas de trabajar al aire libre y quieres contribuir al bienestar de los demás, éste podría ser tu camino.

Is this you?

If you are interested in sustainable food production, enjoy working outdoors and want to contribute to people’s wellbeing, this could be your path.

Las Tres Etapas del Modelo

Elige tu camino

Radar IAG

1 Exploración

  1. Iniciarás tu expediente de competencias, mismo que irás alimentando a lo largo de tu carrera.
  2. Te formarás en los fundamentos específicos de tu área de ingreso.
  3. Participarás en un reto fundamental y en retos de exploración de tu área en los que interactuarás con compañeros de distintas carreras.
  4. Cursarás materias de educación general, de un acervo a elegir.
  5. Participarás en un reto integrador de todas las competencias previstas para desarrollarse en esta fase.

2 Enfoque

  1. Te formarás en las competencias core, de tu carrera es decir, aquellas que la distinguen.
  2. Participarás en retos más enfocados, para reforzar lo aprendido y ampliar fundamentos.
  3. Contarás con los elementos para decidir entre profundizar o diversificar y armar tu plan de especialización en consecuencia.
  4. Las semanas Tec, los retos y vivencias universitarias enriquecerán tu expediente.

3 Especialización

  1. Has decidido entre diversificarte o profundizar aún más en tu carrera y lo harás al elegir una concentración o una estancia, por mencionar algunas de tus opciones. El semestre Tec es el espacio de tiempo flexible para iniciar.
  2. Desarrollarás competencias propias de tu especialización, cada vez más conectadas a tus pasiones, intereses y planes.
  3. Al aprobar una concentración desarrollarás sus competencias y al graduarte serás candidata o candidato a obtener el Diploma de dicha concentración al cumplir con los requisitos establecidos.

Concentraciones

¿Cómo podrás especializarte?

 

Concentraciones  Concentraciones

Especialízate con las diferentes concentraciones disponibles en el campus de tu elección, de acuerdo al perfil que quieres desarrollar.

Estancias  Estancias

En las estancias participas en el desarrollo de proyectos específicos con empresas, organizaciones o grupos de investigación, en un contexto de inmersión total relacionadas con un área de especialidad. Se pueden realizar de manera local, nacional o internacional.

Experiencias  Experiencias internacionales

Vive una experiencia fuera de México, que te permita ampliar tus horizontes y profundizar en los temas de tu interés.

Materias  Materias o bloques

Elige unidades de formación que mejor se adapten a lo que buscas, las cuales te permitirán especializarte en lo que a ti te interesa.

Concentraciones

Disciplinar

Profundiza en tu área de estudio

  • Familia empresaria, sostenibilidad y trascendencia
  • Visión financiera para la toma de decisiones
  • Genómica funcional y biología sintética
  • Bionegocios sostenibles
  • Innovación abierta y transferencia tecnológica
  • Desarrollo de nuevos productos
  • Uso sustentable del agua
  • Evolución operativa para la industria 5.0
  • Sistemas y tecnologías 4.0

Transversal

Profundiza en otras áreas de estudio

  • Analítica de datos y herramientas de inteligencia artificial
  • Calidad de vida y bienestar
  • Cultura mexicana
  • Economía y desarrollo sostenible
  • Emprendimiento en acción
  • Gobierno y transformación pública
  • Innovación social
  • Diseño, Innovación y Emprendimiento Tecnológico
  • Negocios conscientes

*Estas concentraciones no son la oferta definitiva y su disponibilidad varía por campus.

Plan de estudio

Plan de estudios de Ingeniero en Biosistemas Agroalimentarios

Recurso 1 Materia de educación general

Recurso 2 Materia de exploración del área

Recurso 3 Bloque introductorio (RETO)

Recurso 4 Bloque de exploración del área (RETO)

Recurso 5 Bloque optativo fuera del área (RETO)

Recurso 6 Bloque integrador del área (RETO)

Recurso 7 Materia disciplinar

Recurso 8 Bloque disciplinar (RETO)

Recurso 9 Bloque integrador disciplinar (RETO)

Recurso 10 Semestre TEC

Recurso 11 Bloque multidisciplinario (RETO)

Recurso 12 Bloque integrador final (RETO)

Descargar o ver infografía de carrera

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Infografía IAG
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IAG
Remedial Semestral
Unidades de formación del semestre de introducción
Primer Semestral
Optativa de matemáticas y ciencias
Modelación de la ingeniería y ciencias
Modelación del movimiento en bioingeniería y procesos químicos
Aplicación de las leyes de conservación en ingeniería de procesos
Modelación matemática fundamental
Análisis de la estructura, propiedades y transformación de la materia
Pensamiento computacional para ingeniería
Segundo Semestral
Optativa de humanidades y bellas artes
Experimentación física y pensamiento estadístico
Aplicación de la termodinámica en ingeniería de procesos
Análisis de sistemas eléctricos en ingeniería de procesos
Análisis de sistemas electromagnéticos en ingeniería de procesos
Modelación matemática intermedia
Experimentación química y pensamiento estadístico fundamental
Análisis de la transformación de la materia en procesos químicos
Experimentación química y pensamiento estadístico intermedio
Tercer Semestral
Fundamentación de la biología molecular
Optativa de ciencias sociales y del comportamiento
Aplicación de la conservación de la materia en ingeniería de procesos
Aplicación de la conservación de la energía en ingeniería de procesos
Aplicación del análisis químico
Experimentación en química analítica
Análisis estructural de moléculas orgánicas y sus propiedades
Fundamentación de la estructura y propiedades de biomoléculas
Tópico de exploración
Cuarto Semestral
Análisis de biosistemas productivos
Evaluación de nutrición y sanidad en los biosistemas
Fundamentación de biosistemas productivos
Integración de procesos bioproductivos
Conservación de recursos naturales en biosistemas
Optativa de liderazgo, emprendimiento e innovación
Gestión de biosistemas productivos
Quinto Semestral
Integración de tecnologías sustentables en biosistemas
Mejora de biosistemas con genética y biotecnología
Optativa de ética y ciudadanía
Evaluación de la productividad
Gestión avanzada de la producción
Aplicación de metrología en biosistemas productivos
Aplicación de automatización y control en biosistemas
Sexto Semestral
Bioproducción en ambientes controlados
Séptimo Semestral
Optativa Profesional I
Optativa Profesional II
Optativa profesional III
Optativa profesional IV
Optativa profesional V
Optativa profesional VI
Octavo Semestral
Transformación digital de biosistemas productivos
Gestión integral y ecoeficiente
Optativa profesional multidisciplinaria

Descargar o ver folleto de área

Completa
Campus Aguascalientes
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semestre
Campus Santa Fe
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Campus Morelia
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Campus Monterrey
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Campus Ciudad Juárez
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Campus Chihuahua
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Campus Laguna
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Campus Saltillo
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Campus Zacatecas
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Campus Irapuato
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Campus San Luis Potosí
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Campus Toluca
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Campus Central de Veracruz
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Campus Puebla
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Campus Ciudad de México
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Campus Chiapas
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Campus Estado de México
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Campus Cuernavaca
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Campus Ciudad Obregón
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Campus Guadalajara
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Campus Sonora Norte
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